领域的专业市场研究报告，是核桃业发展忠实的记录者和见证者。旨在为中国核桃业生产厂商、政府机构、业界专家了解和掌握中国核桃油发展脉络提供全面参考。

  《报告》自2018年开始出版，每年一版，目前已连续7年。智研咨询研究团队持续跟进核桃油发展历史，总结现状、深化研究、探索规律，《报告》总计8章，从行业综述、宏观环境、供需现状、价格趋势、进出口分析、市场痛点、竞争格局、产业链梳理、重点企业、战略布局、策略建议等多个角度，通过详实的数据，全面总结和回顾了2024年核桃业的新趋向、新亮点，同时对现存问题进行了深度思考，为下一步核桃业高水平质量的发展提出了一系列有益的建议和未来的展望。

  核桃油是以核桃仁为原料物理压榨加工制作而成的油脂。在我国所有油料作物中核桃的产量位居第五（含大豆、棉籽），在木本油料作物中核桃的产量位居首位，以核桃或铁核桃为原料制备的核桃油潜在产量较大。因此，发展核桃油产业有利于提升我国食用植物油自给率，对国家粮油安全起到一定保障作用。核桃油具有较高的营养价值和较强的保健作用。随着健康中国战略推进，我国居民健康消费意识慢慢地增加，核桃油越来越受消费者青睐， 给我国核桃油产业带来新的发展机遇。据统计，2024年我国核桃油产量为74177吨，需求量为70891吨，市场规模为85.85亿元。

  核桃业产业链上游主要为原材料以及加工设施，核桃油生产所用到原材料为核桃，加工设施主要为榨油机等。产业链中游则为核桃油的生产加工，包括压榨、提取、精炼等步骤。产业链下游则应用于餐饮、食品加工以及化妆品等行业。近年来，餐饮和食品加工行业市场规模逐步扩大，推动餐饮和食品加工行业核桃油需求量开始上涨，需求直接影响着核桃业的市场规模和发展速度。

  我国核桃业内产品同质化现象严重，各品牌多在“健康”、“绿色”等概念上进行营销，缺乏独特的产品差异和核心竞争力。这导致品牌之间常陷入价格战和促销战的恶性循环，进一步加剧了市场之间的竞争的激烈程度。为了打破这一困境，部分品牌开始尝试通过技术创新、产品升级等方式来寻求差异化发展。国内核桃油生产商主要有晟麦实业、滇雪粮油、东方红生物、绿蕾科技、贵太太、中禾健元、九重山实业、舒达、摩尔农庄、特色产业、雪域印象、陕西关中、马一芳、丝路晨光、海智源、一果食品等。

  其中九重山实业专门从事古种野核桃“铁刺头”的研发、生产业务，是中国野生核桃油国家标准的起草单位，建立了野核桃研发中心，成为中国野生核桃油领域的领导企业。中禾健元是一家集深加工、天然植物提取为一体的现代化高新技术企业。企业主要以植物资源为开发、研究对象，研发出多种功能 性食品，企业具有独立进出口权，基本的产品已远销欧美、韩国、东南亚等多个国家和地区。绿蕾科技是集核桃种植、加工和研发于一体的全产业链企业。绿蕾科技为核桃油新国标起草单位，也是国家“十三五”重点研发核桃产品深加工项目企业承担单位。目前绿蕾科技的核桃加工厂房面积达15000平方米，产能达3500吨。

  智研咨询研究团队围绕中国核桃油产业规模、产业体系、重点企业情况、产业高质量发展趋势等方面进行深入分析，并针对核桃油产业发展中存在的问题提出建议，为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。

  1：本报告核心数据更新至2024年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2025-2031年。

  2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

  3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

  4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。

  智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展的新趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。

  部委工作人员张某被抓！高中开始主动接触反动思想，多次潜入会议室投放录音笔！案发后准备携机密叛逃出境

  4月15日，国家安全部公布一起相关案例：她是会议室内的“幽灵”，多次潜入涉密会议室安放录音设备。当录音笔意外坠落，警觉的参会人员及时报告了情况，阻止了她疯狂窃密。张某，某国家部委工作人员，主动向境外间谍情报机关发送投靠邮件，出卖我重要领域国家秘密，等待她的只有法律的严惩。

  对抗升级！特朗普怒了：哈佛大学不再“体面”，应对其征税！白宫回应：总统希望得到道歉！哈佛多项研究叫停，实验猴等动物将被迫安乐死

  近日，美国联邦政府以冻结联邦经费为要挟，要求多所高校“整改”，美国著名私立学府哈佛大学则选择“硬刚”。

  却发现放在里面的黄金饰品。12日凌晨1点半左右，阎先生洗浴完毕准备离开，打开更衣柜时却大吃一惊，放在柜中的两件黄金饰品竟然不翼而飞。

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  作 者丨赵云帆 舒晓婷编 辑丨朱益民 和佳 金珊当地时间4月15日周二，美股高开低走，三大指数均小幅收跌。大型科技股多数收跌，其中，英伟达盘后跌超6%。消息面上，英伟达当地时间4月15日在一份文件中表示，与向一些地区和国家出口H20图形处理器相关的季度支出约为55亿美元。

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