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发布时间:2025-11-03 16:28:54
【编者按】在中国的历史上,只有上海和武汉两个城市曾经在城市名字前面冠以“大”字,“大武汉”、“大汉口”曾经声名远播。武汉之所以赢得“大武汉”之美誉,是因为武汉市曾经举足轻重的工业。工业遗产对武汉市来说,具有很重要的意义;工业是武汉市的代表作,工业成就了“大武汉”的金字招牌。然而,随着城市更新的快速推进,一处处经典的工业建筑被拆除,一座座具有保护价值的工业生产厂房被夷平,武汉市的大工业慢慢淡出了人们的视野。历史正在离我们远去,文化正在离我们远去,记忆正在离我们远去。若干年后,我们的子孙后代还能记得“大武汉”曾经如此辉煌的历史吗?若干年后,我们的子孙后代到哪里去找寻历史上的“大武汉”的踪迹?
建国以后,我国油脂加工工业的发展与其他工业一样,长期受历史条件的限制,发展极其缓慢。直到二十世纪50年代末,我国植物油料加工在大多数地区仍然釆用以人力为主的土法榨油,机械化生产的油脂加工油厂寥寥无几,如大豆出油率一般仅8%。
怎么解决这一个困境成为当时国家的当务之急。在工业落后的情况下,企业被迫增加劳动力,不计成本采用土榨和水压机榨等生产,才使大豆出油率提高到12%。至1959年,我国整个油脂工业依然远远落后于世界水平。
二十世纪60年代初,我国千方百计引进了东德W200型螺旋榨油机及专利,这使我国的油脂制取技术有了长足进步。但随之而来的文革,将原本起步中的中国植物油加工业彻底摧毁。1972年4月,国家召开了全国工业加工发展会议,提出大力推广植物油加工提炼工程,并将其被列为国家“六五”重点推广项目。
武汉第一植物油厂成立于1978年4月,位于武汉市东西湖新沟。该厂最初为日加工大豆25吨的小厂,干部职员40人。至1987年,该厂发展为可日加工大豆或菜籽80吨;至1992年3月,该厂可日加工大豆或菜籽250吨。
该厂产品有大豆油、菜籽油、玉米油、葵籽油、花生油,后期又生产出棉籽油、米糠油、棕榈油、芝麻油、亚麻籽油等,产值1.03亿元,利润507万元。
1993年,该厂并入武汉蒙德(集团)公司;1996年,蒙德集团生产经营全面下滑,并于1998年全面停产。2002年,武汉第一植物油厂破产。
后来,该厂变成武汉新一枝花化学有限公司,目前厂门口仍挂着“武汉新一枝花化学有限公司”的厂牌,但据了解,新一枝花并未真正开展经营和生产。
2019年8月作者前往拍摄时,武汉第一植物油厂早已停产,部分厂房出租给多家私营企业经营;部分厂房废弃。
武汉第一植物油厂正对厂门的这栋厂房(下图)曾经出租给坤知门业经营,但已搬空。
武汉第一植物油厂部分厂房曾经出租给坤知门业经营(周国献2019年8月拍摄)
武汉第一植物油厂部分厂房曾经出租给坤知门业等私营企业经营(周国献2019年8月拍摄)
武汉第一植物油厂部分厂房曾经出租给坤知门业经营(周国献2019年8月拍摄)
武汉第一植物油厂部分厂房曾经出租给坤知门业经营(周国献2019年8月拍摄)
武汉第一植物油厂部分厂房出租给湖北宏天彩钢结构有限公司经营(周国献2019年8月拍摄)
武汉第一植物油厂部分厂房出租给湖北宏天彩钢结构有限公司经营(周国献2019年8月拍摄)
武汉第一植物油厂部分厂房出租给湖北宏天彩钢结构有限公司经营(周国献2019年8月拍摄)
武汉第一植物油厂部分厂房出租给武汉恒龙包装有限公司经营(周国献2019年8月拍摄)
武汉第一植物油厂部分厂房出租给武汉恒龙包装有限公司经营(周国献2019年8月拍摄)
武汉第一植物油厂部分厂房出租给武汉恒龙包装有限公司经营(周国献2019年8月拍摄)
.2024年春节期间,作者再次前往拍摄武汉市第一植物油厂时,发现这里正在开建沪渝蓉沿江高铁武汉段。
武汉第一植物油厂正在开建沪渝蓉沿江高铁武汉段(周国献2024年2月16日拍摄)
武汉第一植物油厂正在开建沪渝蓉沿江高铁武汉段(周国献2024年2月16日拍摄)
武汉第一植物油厂正在开建沪渝蓉沿江高铁武汉段(周国献2024年2月16日拍摄)
武汉第一植物油厂正在开建沪渝蓉沿江高铁武汉段(周国献2024年2月16日拍摄)
武汉的近代工业文明,为我们留下了一批十分珍贵的工业遗址。“这些前人留下的宝贵遗产,是我们这座城市的历史记忆,是城市独特的文化符号,是城市无法磨灭的基因,必须得到保护与传承。”(《武汉近代工业史》(上下卷))
武汉市的工业遗产保护状况是中国诸多工业城市的一个缩影。正如以色列摄影家纳达瓦·坎德(Nadav Kander)在接受关于他的长江摄影专题的专访时所说:“在经历一段拍摄后,我逐渐感受到这一个国家所面临的矛盾和困惑,当它以惊人的速度飞跃时,也在不断毁坏着自己的根基。”城市急切地想要发展,却忽视了历史传承,忽视了城市的个性,迷失了自我。
在城市急速发展的关口,为一个城市的工业遗产留存影像记录迫在眉睫。我从2008年开始关注并拍摄武汉工业遗产保护题材,2014年定下摄影专题的题目《大武汉》,并开始有计划地重点拍摄武汉工业遗产,共拍摄了涵盖清末、民初和解放初期的三百多处武汉市老工业旧址。项目初期,以宽幅接片方式拍摄老工业旧址废墟为主,通过比较一致的摄影语言去呈现这些城市发展中的疤痕和印记,强化“大武汉”的悲壮感;后来扩展到事无巨细对武汉市和湖北省各地市现有工业遗产的抢救性记录。
失去的已经无可挽回,但现存的工业遗产的保护仍然任重道远。作者希望能够通过拍摄和发布“大武汉系列”,引发有关部门及社会各界对武汉工业遗产保护的关注和行动。回望过去,让我们看清来时的路。我无力阻挡城市改造的步伐,但我至少可以用我的镜头记录下这一切,为日后寻回失去的城市影像和情感记忆提供参照。
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