IT之家 9 月 7 日音讯，阅历了七八月的盛暑之后，时刻来到了 9 月份，这也就从另一方面代表着气候开端转向凉快。除了秋老虎暴虐的区域，其他当地的人们总算能脱节毒辣的阳光，享受到最为舒适的秋天。而白露就是气候由暖转凉的一个重要转折点。白露是阴历二十四节气中的第十五个节气，当太阳抵达黄经 165 度时为白露。

  ①今天迎来白露节气。②白露是秋天第三个节气，表明孟秋完毕，仲秋开端，进入一年中最舒适的时节。③此刻，气候逐步转凉，迟早温差较大。④白露后，穿戴不宜过于清凉，要加强训练，防止着凉。

  《月令七十二候集解》云：“八月节…… 阴气渐重，露凝而白也。”阳气是在夏至到达极点，物极必反，阴气也在此刻鼓起；到了白露，阴气逐步加剧，清晨的露珠随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。

  白露是秋天的第三个节气，表明孟秋时节的完毕和仲秋时节的开端。而白露的呈现正是因为温度下降，导致水汽在近地上凝结成露珠，一起白露的到来正式揭露宣告了气候已经由暖转凉。此刻冷热空气彼此交集，昼夜温差可达十多度，因而白露时节阴雨连绵，构成的暴雨或低温连阴雨对秋季作物成长晦气。

  俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”正如之前所说的，白露时节气温变化无常，冷热气团纵横交错，温差最高可达十多度。因而关于抵抗力较差的人来说，白露时节就不要赤膊裸体了，避免着凉，尤其是易感风寒的人，需求额定留意温差，主张穿上长袖长衣，增加衣被，留意保暖。

  一起白露的到来意味着夏日充足的旱季行将曩昔，气候也将从湿润转向枯燥，主张咱们我们多吃梨、银耳、蜂蜜、豆制品等东西，滋阴润燥，一起每天不守时地搅动自己的唇舌，让嘴巴坚持湿润。

  爱喝茶的老南京都非常喜欢“白露茶”，此刻的茶树通过夏日的炽热，白露前后正是它成长的极好时期。白露茶既不像春茶那样新鲜，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种共同甘醇清香味，尤受老茶客喜欢。

  资兴兴宁、三都、蓼江一带向来有酿酒风俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿造而得名。程酒，古为贡酒，盛名入远。

  在苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的风俗，旧时苏浙一带乡间人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷变成，略带甜味，故称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐步消失。