本报讯 （记者 王涛） 近年来，兴县安身天然禀赋，聚集“特”“优”“高效”战略，继续推进“杂粮种子—杂粮—杂粮精深加工—杂粮宴”全工业链开展，对杂粮工业全方位落子布局，继续扩展“兴县杂粮 我国好粮”的品牌影响力，推进小杂粮朝着大工业阔步跨进。

  高质量选育杂粮种类。经过与我国农科院协作，兴县引入6支杂粮专家团队，树立谷子、荞麦、食用豆、高粱等杂粮作物新种类的研制和实验演示基地，选育共有产权种类7个，转化使用新种类4个，育成新品系和新种类10个，判定挑选优良种类197个，展现演示优良种类32个。全县树立质量可追溯系统，加强晋谷21号（谷子）、晋杂22号（高粱）等杂粮种子质量管控，逐渐完成由杂粮出产大县向种业大县跨进。

  高标准建造杂粮基地。兴县健全“科技支撑+有突出贡献的公司+基地+农户”的杂粮工业高质量开展形式，加强种类研制、业务培训、技术指导等作业，推行使用种子包衣、宽行起垄、密植培养、测土配方上肥等一系列先进农业技术。紧盯杂粮工业开展关键环节，从供给优质种子、化肥，到施行标准化出产，全过程抓好农产质量量安全。全县绿色杂粮基地到达20万亩，杂粮栽培培养面积每年稳定在40万亩左右。

  高水平培养市场主体。大力培养农业有突出贡献的公司和新式农业运营主体，全县现有省市杂粮加工有突出贡献的公司10家，专业协作社33个，栽培大户1600余户。充沛的发挥市场主体在品牌建造中的引领效果，累计认证“三品一标”农产品245个，培养出“山花绚丽”“晋兴红”“晋绥黄河湾”等杂粮品牌32个，为杂粮工业开枝散叶、做大做强奠定了坚实基础。

  高质量推进精深加工。聚集打造杂粮全工业链系统，研制推行杂粮代餐粉、小米油、小米锅巴、杂粮方便面、杂粮预制粥等小杂粮食物，开发亚麻籽油、功用食醋、红土地酒、晋绥酒等系列精深加工产品，全力开展杂粮预制饭菜工业，研制构成具有“120道特征菜”的“兴县杂粮宴”餐饮品牌，推进小杂粮工业向特征化、高端化开展。