用核桃油制造胡萝卜汤，更能添加香味和养分层次感。下面，就让咱们一同学习制造核桃油胡萝卜浓汤吧！

  • 主料 : 胡萝卜500克（切1-2厘米小块，均匀易煮软）, 洋葱1个，大蒜2瓣（切末）

  1. 备料处理 ：胡萝卜去皮切块，巨细均匀保证炖煮时刻共同， 洋葱、大蒜切碎。

  2. 炒香基底：锅中加油，中火炒洋葱和大蒜至通明，防止焦化，参加胡萝卜块，翻炒5分钟，边际微焦可添加甜味。

  3. 炖煮软化 ：倒入高汤，煮沸后转小火盖锅炖20分钟，直至胡萝卜一戳即烂即可。